מאמרים וטיפים

פירנצה ממעוף הציפור

וחלק נוסף בה

פירנצה בשלוש שפות

פירנצה של אלף הפנים

פירנצה: המדריך המזורז לטיול בעיר | חלק א

 

I believe by Lior Aviv - Tour guide in Florence

מצרכים: 400 גר' קמח, 250 גר' סוכר, 2 ביצים, 3 חלמונים, 100 גר' שקדים שלמים על קליפתם, כפית אבקת אפייה, שלוש טיפות תרכיז פריחת הדרים (ניתן להחליף בגרידת לימון או תפוז), קורט מלח, תבנית מלבנית מרופדת בנייר אפייה.

 

הכנה: בקערה גדולה לבחוש את החלמונים והביצים עם הסוכר. להוסיף בהדרגה את הקמח תוך ערבוב מתמיד. ניתן להשתמש במערבל אך בשלב מסויים לעבור לערבוב ידני בכף. להוסיף את השקדים ולערבב היטב. על משטח מקומח היטב, בידיים מקומחות מאוד, להעביר שליש מהבצק. ליצור כיכר צרה, בגובה שתי אצבעות וברוחב חמש אצבעות. להניח בתבנית. לחזור על הפעולה עם שני שליש הבצק הנותר, ליצירת שלוש כיכרות. לאפות בתנור כעשרים דקות (או עד להשחמה מאוד קלה של הבצק) בתנור שחומם מראש למאה ושמונים מעלות. להוציא את הכיכרות למשטח חיתוך ובעזרת סכין לחיתוך לחם לפרוס לפרוסות של כשני סנטימטר. להחזיר את העוגיות לתנור לאפייה נוספת של חמש דקות. לצנן היטב​ ולהגיש עם וין סנטו – יין קינוח טוסקני.

פירנצה של אלים, גיבורים וקדושים

בין תושבי פירנצה והתיירים שבאים לבקר ולהעריץ את יופייה, נמצאים דיירים קבועים, נצחיים ועשויים ללא רבב. אלה הם הפסלים המעטרים את העיר ומייצגים דמויות של אלים וגיבורים מיתולוגיים, גיבורים תנ"כיים וקדושים נוצריים שונים. בכתבה הנוכחית, נפליג דרך יופי היצירות, עם סיפור של מקבץ קטן מתוכן וזאת, דרך עיני בני המאה ה-21.

המקומות בפירנצה שלא כדאי לפספס

בכתבה הבאה מובאים עבורכם חמש נקודות שונות לביקור מתוך רבות בפירנצה. בין אלה נכללים מוזיאונים שונים, מקומות לשופינג, אוכל ועוד

 

עירומים בפירנצה: תשוקות, יצרים ואהבות אסורות

פירנצה חושפת פנים ומראות רבים. את חלק מכל אלה רואים מיד, וחלק אחר סבורים שאולי הדימיון שלנו מתעתע. המאמר הנוכחי מדבר על אחד הסיורים המוצעים שעוסק בפירנצה הפחות מדוברת...

מסעדות בפירנצה - 10 מקומות מומלצים (ואחד 'לשרוף' את הקלוריות)

מסעדות בפירנצה - 10 מקומות מומלצים ואחד 'לשרוף' את הקלוריות.

פירנצה תגלה את האמן שבך

פירנצה תגלה את האמן שבך

מאמר באתר "למטייל"

ברוכים הבאים לפירנצה - מדריך לטיול בעיר

בירת מחוזם של מיכאלאנג'לו ולאונרדו דה וינצי' מציעה לכם טעימה מאיטליה הקלאסית של ימי הביניים. מהפסל המפורסם של דויד, דרך דלתות גן העדן ועד עוגת הערמונים המסורתית: קפיצה קטנה לעיר הרנסנס. קרא עוד..
מאמר ב"עכבר העיר"

טיול בויה דל קורסו Via del Corso

ויה דל קורסו זהו רחוב מרכזי בפירנצה. עליו ובשוליו אטרקציות מעניינות הכוללות חנויות, בית קפה מקומי, תופעה מעניינת של 'בתי מגדל' ואתרים מעניינים נוספים. על כל אלה בכתבה הזאת. Trip in Via del Corso 
כתבה באתר למטייל

דמות האישה בפירנצה

כאשר באים לבחון את דימוי האישה באמנות, יש לזכור מי אלה שעומדים בדרך כלל מאחורי הצגה זו. כותבי ההיסטוריה הינם גברים, המזמינים של יצירות האמנות - על פי רוב גברים, וכך גם הרוב המכריע של האמנים. היינו, בין אם ראוי שכך יהיה או לאו, יש לזכור שההיסטוריה והתרבות נכתבות, מוכתבות ומוצגות....

בין שני ארמונות

המסלול הזה מתחיל במבט על הארמון העתיק של העיר Palazzo Vecchio שבחזיתו העתק הפסל 'דוד', עובר מעל לגשר העתיק Ponte Vecchio ומסתיים בארמון שמצידו השני של הנהר.  .Between Palazzo Vecchio and Palazzo Pitti 
כתבה באתר למטייל

פירנצה היהודית

היהודים הוזמנו לפירנצה באופן רשמי בתחילת המאה ה - 15. לסקירה אודות ההיסטוריה היהודית של העיר וסממנים אחרים שבה בהקשר היהודי, בכתבה הבאה. 

כתבה באתר למטייל

חופשה באיטליה - פירנצה (לא) למבוגרים בלבד

אמנות יכולה להיות הרבה יותר כיפית אם מגישים אותה אחרת מבאולם ההרצאות ותוך כדי אינטראקציה מסקרנת בגובה העינים. להלן כמה הצעות ממדריך הטיולים, ליאור אביב, כיצד ליהנות ממיכלאנג'לו ....
כתבה באתר למטייל

האוצר החבוי של מוזיאון האופיצי בפירנצה

מוזיאון האופיצי מפורסם ברחבי העולם בעיקר בזכות הציורים שבו. הפסלים שבו, לעומת זאת, זוכים בדרך כלל לתשומת לב קטנה יחסית שלא בצדק. מטרת מאמר זה היא להעניק כלים בעזרתם יוכל המתבונן להגיע להבנה עמוקה יותר של הפסלים. 
כתבה באתר GO Travel

טיפים וטעימה על קצה המזלג מפירנצה ומעבר לה.

לרשותכם ריכוז הקישורים למאמרים שונים אודות פירנצה, סרטונים ואפילו מתכון של עוגיה טיפוסית.

סרטונים וטיפים

ליאור אביב

 מדריך אמנות ותרבות מוסמך בפירנצה

9160 815 329 39 +

ליאור אביב

מדריך מוסמך לפירנצה